치과 정기 검진을 다녀온 날이었어요. 의사 선생님이 잇몸이 많이 약해지셨다고, 단백질 섭취를 좀 더 신경 쓰라는 조언을 건네더라고요. 처음에는 이게 무슨 상관인가 싶었죠. 나이 들면 잇몸이 약해지는 건 당연한 거 아닌가, 그냥 칫솔질을 더 열심히 하면 되는 거 아니냐고 반문했어요. 그런데 돌아온 대답이 꽤 충격적이었어요. 잇몸 조직 자체가 단백질로 이루어…
어머니가 치아 임플란트 수술을 받으신 후 한 달 넘게 죽과 미음만 드시던 시절이 있었어요. 처음에는 부드러운 음식이니까 소화도 잘 되고 속도 편하겠지 싶었는데, 시간이 지날수록 어머니 얼굴에서 탄력이 사라지고 기운도 점점 떨어지는 게 눈에 보이더라고요. 병원에서 영양실조 직전이라는 말을 들었을 때의 충격은 아직도 생생합니다. 부모님 식사를 챙기면서 느낀 …
